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Nouveaux Plats Oriental




Chakhchoukha, AGNEAU 14.50€ ou POULET 12.50€

les feuilles de rougag,  chakhchouka, 4 feuilles

La sauce : oignons Tomates fraîches Concentré de tomates

Féculent :  Un pois chiches Pomme de terre

Légumes : courgette, carotte

Épices :   Ras en hanout, Sel, Paprika

1 morceaux de viandes agneau 14,50€

ou

1 cuisse de  poulet 12,50€

Piments selon le goût




les feuilles de rougag, trid ou chakhchouka

Agneau 14.50€ / Poulet 12.50€

Pâtes :  semoule, la farine, le sel, eau


TAJINE POULET AUX  OLIVES

Poulet Olives verte  pomme de terre  tomate / oignon  / gousses d'ail Persil haché / Coriandre hachée  d'huile / Poivre noir / Gingembre  Safran  / poivre rouge.


Samoussa  au  choix :

Fruit de mer / Viande Hachées

2,00€ pièces

Composition :

oignons , poivrons, fromage de vache qui rit  (viande hachée ou fruit de mer)


Samoussa  au  choix :

Poulet / Sardines

1.50€ pièces

Composition :

oignons , poivrons, vache qui rit ( poulet ou sardine )

 



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